Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Тарталетки с морковным пюре и петрушкой
- 60 мин
- 1 порция
- 1287 ккал
1287ккал
20белки, г
80жиры, г
125углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Морковь400 г
- Петрушка50 г
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Слоеное тесто250 г
Пошаговый рецепт
Морковное пюре
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 400 г моркови на кусочки.
-
Шаг 2
Отварите морковь в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 30 г сливочного масла, затем пюрируйте до однородной текстуры.
Тарталетки с морковным пюре и петрушкой
-
Шаг 1
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
-
Шаг 2
Выложите тесто в формочки и выпекайте в духовке при 180°C до золотистого цвета, около 15 минут.
-
Шаг 3
Приготовьте Морковное пюре и добавьте к нему мелко нарезанную петрушку.
-
Шаг 4
Заполните тарталетки Морковным пюре и посыпьте сверху свежей петрушкой.
