Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с морковным муссом и огурцами маринованными

Name: Тарталетки с морковным муссом и огурцами маринованными
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Морковь — 300 г; Огурцы маринованные — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лук репчатый — 50 г; Тортилья — 4 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1682 ккал

1682ккал

38белки, г

70жиры, г

209углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь300 г
Огурцы маринованные150 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лук репчатый50 г
Тортилья4 шт.

Пошаговый рецепт

Морковный мусс

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г моркови кружочками.
Шаг 2
Отварите морковь до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла, соль и перец по вкусу.
Шаг 4
Измельчите смесь в блендере до получения однородной массы.

Тарталетки с морковным муссом и огурцами маринованными

Шаг 1
Приготовьте Морковный мусс согласно инструкции.
Шаг 2
Нарежьте 150 г маринованных огурцов тонкими ломтиками.
Шаг 3
На каждую тортилью выложите слой Морковного мусса и сверху добавьте ломтики огурцов.
Шаг 4
Подавайте тарталетки сразу же, пока они свежие.