Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Тарталетки с мидиями и яблочным уксусом
- 40 мин
- 1 порция
- 1202 ккал
1202ккал
46белки, г
75жиры, г
91углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Мидии300 г
- Яблочный уксус20 мл
- Лук репчатый50 г
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Слоеное тесто200 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Растопите 30 г сливочного масла на сковороде и добавьте 50 г мелко нарезанного репчатого лука, обжаривайте до прозрачности.
-
Шаг 2
Добавьте 300 г очищенных мидий и 20 мл яблочного уксуса, готовьте 5-7 минут до полного прогрева мидий.
-
Шаг 3
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и снимите с огня.
-
Шаг 4
Раскатайте 200 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток, поместите их в формочки.
-
Шаг 5
Заполните тарталетки смесью из мидий и лука, выпекайте в разогретой до 200°C духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
