Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Тарталетки с куриной голенью и шпинатом с чесноком
- 50 мин
- 1 порция
- 2264 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриная голень400 г
- Шпинат200 г
- Чеснок3 зубчика
- Лук репчатый100 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Сыр твердый100 г
- Слоеное тесто250 г
Пошаговый рецепт
Куриная начинка
-
Шаг 1
Отварите 400 г куриной голени в подсоленной воде до готовности, затем остудите и отделите мясо от костей.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г шпината и 3 зубчика чеснока, обжарьте до мягкости шпината.
-
Шаг 4
Смешайте куриное мясо с обжаренными овощами, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Тарталетки с куриной голенью и шпинатом с чесноком
-
Шаг 1
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток, выложите их в формы.
-
Шаг 2
Заполните тарталетки начинкой из Куриная начинка.
-
Шаг 3
Посыпьте 100 г тертого твердого сыра сверху и выпекайте в духовке при 180°C в течение 25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и нежной начинкой.
