Суп из шпината с чесноком и оливковым маслом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук на 30 мл оливкового масла до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 3 зубчика чеснока, измельченного, и жарьте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г шпината и 1 л бульона, доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Варите на медленном огне 10 минут, затем пюрируйте до однородной массы.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, добавив капли оливкового масла сверху.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп из шпината с сыром Фета и грецкими орехами30 мин1108 ккал Суп с арбузом и спаржей30 мин425 ккал Крем-суп из картофеля и чеснока с маскарпоне40 мин1249 ккал Горячий суп из тыквы и куриного филе с маскарпоне40 мин1159 ккал Крем-суп из куриной печени с маскарпоне40 мин1193 ккал Крем-суп из тыквы с маскарпоне40 мин809 ккал