Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с грибами, луком-пореем и лаймом

Name: Тарталетки с грибами, луком-пореем и лаймом
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Шампиньоны — 300 г; Лук-порей — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Сливочное масло — 50 г; Лайм — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1470 ккал

1470ккал

30белки, г

100жиры, г

120углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны300 г
Лук-порей100 г
Лук репчатый50 г
Сливочное масло50 г
Лайм1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г шампиньонов и 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука-порея кольцами.
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла на плите и добавьте нарезанные грибы и лук, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук-порей, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток, выложите их в формочки.
Шаг 6
Заполните тарталетки грибной начинкой и выпекайте в духовке при 180°C в течение 20 минут.
Шаг 7
Перед подачей выжмите сок из 1 лайма на тарталетки.