Уютный вечерГорячие блюда
Пельмени с грибами и сметанным соусом
- 40 мин
- 1 порция
- 1930 ккал
1930ккал
73белки, г
111жиры, г
161углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Пельмени500 г
- Шампиньоны200 г
- Сметана150 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Грибной соус
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На сковороде растопите 30 г сливочного масла, добавьте нарезанные грибы и лук, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и обжаривайте еще 1 минуту.
-
Шаг 4
Снимите с огня и добавьте 150 г сметаны, тщательно перемешайте.
Пельмени с грибами и сметанным соусом
-
Шаг 1
Отварите 500 г пельменей в подсоленной воде до готовности.
-
Шаг 2
Подавайте горячие пельмени, добавив сверху Грибной соус.
