Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с гречкой и запеченной тыквой

Name: Тарталетки с гречкой и запеченной тыквой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Гречка — 150 г; Тыква — 300 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
731 ккал

731ккал

23белки, г

25жиры, г

103углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка150 г
Тыква300 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут до мягкости.
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Смешайте отваренную гречку, запеченную тыкву и обжаренный лук, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Заполните тарталетки полученной начинкой и посыпьте рубленой петрушкой.