Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с говядиной и укропом

Name: Тарталетки с говядиной и укропом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Укроп — 20 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2076 ккал

2076ккал

67белки, г

157жиры, г

104углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Лук репчатый100 г
Укроп20 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и обжарьте на растопленном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г фарша говяжьего, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Мелко нарежьте 20 г укропа и добавьте в фарш, перемешайте.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружочки для тарталеток.
Шаг 6
Выложите тесто в формочки для тарталеток и заполняйте приготовленным фаршем.
Шаг 7
Выпекайте тарталетки в разогретой до 200°C духовке в течение 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, украсив свежим укропом.