Уютный вечерГорячие блюда

Мясные тефтели с йогуртом и зеленью

Name: Мясные тефтели с йогуртом и зеленью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш говяжий — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Йогурт классический — 150 г; Укроп — 30 г; Петрушка — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 50 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1594 ккал

1594ккал

77белки, г

133жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Йогурт классический150 г
Укроп30 г
Петрушка30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло50 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Смешайте 400 г фарша говяжьего, нарезанный лук, чеснок, 30 г укропа, 30 г петрушки, соль и черный перец.
Шаг 3
Сформируйте из мясной смеси небольшие тефтели.
Шаг 4
Разогрейте 50 мл растительного масла на сковороде и обжарьте тефтели до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 5
Подавайте горячие тефтели, добавив сверху 150 г йогурта и посыпав оставшимися зелеными травами.