Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Тарталетки с говядиной и морковью по-корейски
- 40 мин
- 1 порция
- 1885 ккал
1885ккал
97белки, г
72жиры, г
236углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)300 г
- Морковь200 г
- Лук репчатый100 г
- Растительное масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Лаваш тонкий4 шт.
Пошаговый рецепт
Корейская морковь
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г моркови тонкими длинными полосками.
-
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и 15 мл растительного масла, тщательно перемешайте.
Говяжий фарш
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте говядину на 15 мл растительного масла до золотистой корочки, добавьте 100 г мелко нарезанного лука, соль и черный перец по вкусу, готовьте до мягкости лука.
Тарталетки с говядиной и морковью по-корейски
-
Шаг 1
Приготовьте Корейская морковь и Говяжий фарш.
-
Шаг 2
На каждую из 4-х тонких лепешек лаваша выложите слой Говяжий фарш, затем добавьте Корейская морковь сверху.
-
Шаг 3
Скрутите лаваш в рулет и нарежьте на порционные кусочки.
