Эстетика и свиданияСупы
Горячий суп с говядиной и Бородинским хлебом
- 60 мин
- 1 порция
- 955 ккал
955ккал
70белки, г
40жиры, г
81углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)300 г
- Картофель200 г
- Морковь100 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Бульон1 л
- Бородинский хлеб100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Укроппо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука и мелко порежьте 2 зубчика чеснока.
-
Шаг 4
В кастрюле на плите разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
-
Шаг 5
Добавьте говядину и обжаривайте до румяной корочки.
-
Шаг 6
Добавьте морковь и картофель, перемешайте.
-
Шаг 7
Залейте 1 л бульона и доведите до кипения.
-
Шаг 8
Уменьшите огонь и варите 30 минут до готовности мяса и овощей.
-
Шаг 9
Добавьте соль, черный перец и укроп по вкусу.
-
Шаг 10
Подавайте горячий суп с кусочками Бородинский хлеб.
