Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с фунчозой и перцем болгарским

Name: Тарталетки с фунчозой и перцем болгарским
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фунчоза — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Морковь — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
724 ккал

724ккал

4белки, г

21жиры, г

139углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фунчоза150 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Морковь50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г фунчозы согласно инструкции на упаковке, затем промойте холодной водой.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского, 50 г репчатого лука и 50 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте нарезанные овощи и обжаривайте 5 минут до мягкости.
Шаг 4
Добавьте отваренную фунчозу, 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, соль и черный перец по вкусу. Перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 5
Подавайте горячую начинку в тарталетках.