Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с белыми грибами и шпинатом

Name: Тарталетки с белыми грибами и шпинатом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Белые грибы — 200 г; Шпинат — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1606 ккал

1606ккал

29белки, г

112жиры, г

128углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Белые грибы200 г
Шпинат150 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанных белых грибов и обжаривайте до выпаривания жидкости.
Шаг 5
Добавьте 150 г шпината и готовьте до его увядания.
Шаг 6
Приправьте смесь солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Раскатайте 300 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток.
Шаг 8
Выложите тесто в формочки для тарталеток и заполняйте грибной смесью.
Шаг 9
Выпекайте тарталетки в разогретой духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и ароматом.