Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Тарт с вешенками и авокадо

Name: Тарт с вешенками и авокадо
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Вешенки — 200 г; Авокадо — 1 шт.; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1540 ккал

1540ккал

24белки, г

111жиры, г

120углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Вешенки200 г
Авокадо1 шт.
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
На сковороде растопите 30 г сливочного масла, добавьте 100 г мелко нарезанного репчатого лука и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанных вешенок, обжаривайте до мягкости, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 4
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 5
Выложите обжаренные вешенки с луком на тесто.
Шаг 6
Нарежьте 1 авокадо и красиво уложите сверху.
Шаг 7
Полейте 15 мл оливкового масла и запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматами и текстурами.