Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с вешенками и ананасами

Name: Киш с вешенками и ананасами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Вешенки — 200 г; Ананас консерв. — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2420 ккал

2420ккал

89белки, г

166жиры, г

140углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Вешенки200 г
Ананас консерв.150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Сыр твердый100 г
Лук репчатый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г Лук репчатый и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 200 г Вешенки к луку и готовьте до мягкости.
Шаг 5
В миске взбейте 3 шт. Яйца куриные, добавьте 150 мл Сливки (33%), 100 г натертого Сыр твердый, соль и перец.
Шаг 6
Выложите обжаренные грибы с луком на тесто, сверху добавьте 150 г Ананас консерв., затем залейте яичной смесью.
Шаг 7
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.