Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Клубничные слоеные пирожки с картошкой

Name: Клубничные слоеные пирожки с картошкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Клубника — 200 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2537 ккал

2537ккал

37белки, г

153жиры, г

263углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Картофель300 г
Лук репчатый100 г
Клубника200 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Картофельная начинка

Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем разомните его в пюре.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Смешайте картофельное пюре с обжаренным луком, добавьте соль и черный перец по вкусу.

Клубничные слоеные пирожки с картошкой

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты.
Шаг 2
Добавьте в центр каждого квадрата 1-2 столовые ложки Картофельная начинка.
Шаг 3
Закройте квадраты, прижимая края, чтобы образовались пирожки.
Шаг 4
Выпекайте пирожки в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 5
Подавайте горячими, добавив сверху свежие клубничные дольки.