Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Тарт с куриным филе и стручковой фасолью

Name: Тарт с куриным филе и стручковой фасолью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Стручковая фасоль — 200 г; Слоеное тесто — 250 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Яйца куриные — 2 шт.; Сливки (33%) — 100 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2342 ккал

2342ккал

118белки, г

157жиры, г

116углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Стручковая фасоль200 г
Слоеное тесто250 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Яйца куриные2 шт.
Сливки (33%)100 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 4
На плите растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте куриное филе к луку и обжаривайте до готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 6
Отварите 200 г стручковой фасоли в подсоленной воде в течение 5 минут, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 7
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 8
В миске взбейте 2 яйца и 100 мл сливок, добавьте обжаренное куриное филе и стручковую фасоль.
Шаг 9
Вылейте начинку в подготовленное тесто.
Шаг 10
Выпекайте тарт в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 11
Дайте тарту немного остыть перед нарезкой и подачей.