Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Слоеный пирог с манго и грибами

Name: Слоеный пирог с манго и грибами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Манго — 200 г; Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2425 ккал

2425ккал

43белки, г

155жиры, г

225углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Манго200 г
Шампиньоны300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 300 г шампиньонов мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте нарезанные шампиньоны и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Очистите и нарежьте 200 г манго кубиками.
Шаг 5
Смешайте обжаренные грибы с манго, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 7
Выложите начинку из грибов и манго на тесто.
Шаг 8
Накройте пирог вторым слоем теста, защипите края и сделайте несколько надрезов сверху.
Шаг 9
Выпекайте в разогретой духовке при 200°C около 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Подавайте горячим, нарезанным на порции.