Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киноа с овощами и куриными сердечками в тесте

Name: Киноа с овощами и куриными сердечками в тесте
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Киноа — 200 г; Куриные сердечки — 300 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 500 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3105 ккал

3105ккал

106белки, г

153жиры, г

323углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Киноа200 г
Куриные сердечки300 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто500 г

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Отварите 200 г киноа в 400 мл воды до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте 50 г нарезанного лука на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриных сердечек к луку и жарьте до готовности.
Шаг 5
Смешайте киноа с овощами и сердечками, добавьте соль и черный перец по вкусу.

Киноа с овощами и куриными сердечками в тесте

Шаг 1
Приготовьте Овощная начинка.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста в тонкий пласт.
Шаг 3
Выложите начинку на тесто и заверните, формируя пирожки.
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.