Свинина с морковью и сладким перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г свинины кубиками размером 2 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г моркови тонкими полосками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 200 г болгарского перца полосками.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелко.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде на среднем огне.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте свинину и обжаривайте до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Добавьте морковь и болгарский перец, продолжайте готовить 10 минут.

9. 

   Шаг 9

   Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, соль и черный перец по вкусу.

10. 

    Шаг 10

    Тщательно перемешайте и готовьте еще 5 минут.

11. 

    Шаг 11

    Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говядина с кинзой и овощами на сковороде40 мин875 ккал Чечевичный тарт с овощами60 мин1544 ккал Овощное рагу с репчатым луком и куриным филе40 мин764 ккал Запеченные овощи с луковым соусом и моцареллой50 мин1045 ккал Салат из печеных овощей с репчатым луком и авокадо50 мин811 ккал Рагу из свинины с луком и картошкой90 мин1971 ккал