Эстетика и свиданияГорячие блюда
Свекольный тартар с авокадо и пряными семечками
- 50 мин
- 1 порция
- 734 ккал
734ккал
16белки, г
57жиры, г
48углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свекла300 г
- Авокадо150 г
- Лук репчатый50 г
- Тыквенные семечки30 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Лимон10 мл
Пошаговый рецепт
Пряные семечки
-
Шаг 1
Возьмите 30 г тыквенных семечек и обжарьте их на сухой сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Добавьте щепотку соли и черного перца, тщательно перемешайте.
Свекольный тартар с авокадо и пряными семечками
-
Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, затем остудите и нарежьте мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г авокадо и 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Смешайте свеклу, авокадо и лук в миске, добавьте 20 мл оливкового масла и 10 мл лимонного сока.
-
Шаг 4
Подавайте тартар, посыпав сверху Пряные семечки.
