Уютный вечерГорячие блюда

Свекла, запеченная с морковью и чесноком, с соусом на основе йогурта

Name: Свекла, запеченная с морковью и чесноком, с соусом на основе йогурта
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Свекла — 300 г; Морковь — 200 г; Чеснок — 5 г; Йогурт классический — 100 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
396 ккал

396ккал

11белки, г

18жиры, г

46углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Морковь200 г
Чеснок5 г
Йогурт классический100 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Соус на основе йогурта

Шаг 1
Возьмите 100 г йогурта классического и добавьте 5 г измельченного чеснока.
Шаг 2
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Свекла, запеченная с морковью и чесноком, с соусом на основе йогурта

Шаг 1
Нарежьте 300 г свеклы и 200 г моркови крупными кусками.
Шаг 2
Смешайте нарезанные свеклу и морковь с 15 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 30 минут.
Шаг 4
Подавайте запеченные овощи горячими, добавив сверху Соус на основе йогурта.