
Уютный вечерГорячие блюда
Куркумовые котлеты из индейки с морковным гарниром
- 40 мин
- 1 порция
- 859 ккал
859ккал
99белки, г
37жиры, г
26углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Индейка (филе)400 г
- Морковь200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Куркума10 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло30 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Измельчите 400 г индейки и 100 г репчатого лука в блендере до однородной массы.
-
Шаг 2
Добавьте 10 г куркумы, 2 зубчика чеснока, соль и черный перец, тщательно перемешайте.
-
Шаг 3
Сформируйте котлеты из полученной массы и обжарьте их на 30 мл растительного масла на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Нарежьте 200 г моркови тонкими полосками и отварите до мягкости.
-
Шаг 5
Подавайте горячие котлеты с отварной морковью на гарнир.





