Свекла с фаршем и картофельным пюре

Фаршированный свекла

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г свеклы до мягкости, затем остудите и очистите.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г фарша говяжьего к луку, обжаривайте до готовности, приправьте солью и перцем.

4. 

   Шаг 4

   Сделайте в свекле углубление и начините его фаршем, запекайте в духовке при 180°C в течение 20 минут.

Картофельное пюре

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 400 г картофеля на кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 50 г сливочного масла и 100 мл молока, разомните до получения однородной массы.

Свекла с фаршем и картофельным пюре