
Уютный вечерГорячие блюда
Запечённая пекинская капуста с картошкой и беконом
- 50 мин
- 1 порция
- 1326 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Пекинская капуста300 г
- Картофель400 г
- Бекон150 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля тонкими кружочками.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г бекона на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 4
Добавьте лук и чеснок к бекону, обжаривайте до прозрачности лука.
-
Шаг 5
В глубокой форме для запекания выложите слоями картофель, затем добавьте обжаренные бекон, лук и чеснок.
-
Шаг 6
Сверху выложите 300 г нарезанной Пекинской капусты, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 7
Полейте 30 мл оливкового масла сверху и накройте фольгой.
-
Шаг 8
Запекайте в разогретой до 200°C духовке в течение 30 минут.
-
Шаг 9
Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 10
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и текстурой блюда.





