Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Киви с фаршем и картофелем в слоеном тесте
- 60 мин
- 1 порция
- 3118 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Фарш говяжий300 г
- Картофель200 г
- Киви2 шт.
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло30 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 200 г картофеля мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте 300 г фарша говяжьего и обжаривайте до готовности, приправив солью и черным перцем.
-
Шаг 5
Добавьте нарезанный картофель к фаршу и готовьте еще 10 минут, пока картофель не станет мягким.
-
Шаг 6
Раскатайте 500 г слоеного теста и вырежьте из него круги.
-
Шаг 7
На каждый круг теста положите начинку из фарша и картофеля, добавьте по 1 ломтику киви.
-
Шаг 8
Сложите тесто пополам и защипите края, чтобы начинка не вытекала.
-
Шаг 9
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 10
Подавайте горячими, наслаждаясь сочетанием хрустящего теста и сочной начинки.
