Суперфуд: морковь с киноа и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г киноа в 400 мл воды на среднем огне до готовности, около 15 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г моркови тонкими кружочками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета, около 10 минут.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г брокколи, 2 зубчика чеснока, нарезанного мелко, и готовьте еще 5 минут, пока брокколи не станет ярко-зеленой.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте готовую киноа с обжаренными морковью и брокколи, добавьте соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячим, наслаждаясь яркими цветами и текстурами блюда.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с киноа, гречкой и овощами под соусом с тимьяном30 мин1382 ккал Краб терияки с овощным гарниром50 мин519 ккал Тофу с овощами в соевом соусе30 мин492 ккал Тушеные овощи с красным луком и куриным филе40 мин712 ккал Овощной пирог с брокколи и кориандром60 мин1566 ккал Киноа с куриными сердечками и овощами40 мин1222 ккал