Эстетика и свиданияСупы

Суп с тунцом и спаржей в сливочном соусе

Name: Суп с тунцом и спаржей в сливочном соусе
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Тунец консерв. — 200 г; Спаржа — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливки (33%) — 200 мл; Бульон — 500 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1016 ккал

1016ккал

66белки, г

73жиры, г

26углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тунец консерв.200 г
Спаржа150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливки (33%)200 мл
Бульон500 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на плите до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г спаржи, нарезанной на кусочки, и готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
Влейте 500 мл бульона и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 10 минут.
Шаг 5
Добавьте 200 г тунца консервированного и 200 мл сливок, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.