Уютный вечерСупы

Суп с куриными сердечками и ветчиной

Name: Суп с куриными сердечками и ветчиной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Ветчина — 150 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1125 ккал

1125ккал

75белки, г

68жиры, г

50углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Ветчина150 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроппо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте нарезанные лук и морковь на плите до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Нарежьте 200 г картофеля кубиками и добавьте в кастрюлю с сердечками.
Шаг 5
Влейте 1 л бульона и доведите до кипения.
Шаг 6
Добавьте 150 г нарезанной ветчины, 2 зубчика чеснока, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 7
Варите суп на медленном огне 20 минут.
Шаг 8
Подавайте суп, посыпав свежим укропом.