Уютный вечерСупы

Суп из белокачанной капусты с чесноком

Name: Суп из белокачанной капусты с чесноком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Капуста белокочанная — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Вода — 1.5 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
310 ккал

310ккал

12белки, г

1жиры, г

62углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Капуста белокочанная300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Вода1.5 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроппо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г капусты белокочанной тонкими полосками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 200 г картофеля кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 4
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 5
В кастрюле доведите 1.5 л воды до кипения, добавьте нарезанный картофель и варите 10 минут.
Шаг 6
Добавьте нарезанную капусту, морковь и лук, варите еще 15 минут.
Шаг 7
Измельчите 3 зубчика чеснока и добавьте в суп, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 8
Подавайте горячий суп, посыпав свежим укропом.