Быстро и простоСупы

Суп с гребешками и острым перцем

Name: Суп с гребешками и острым перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Гребешки — 200 г; Острый перец — 1 шт; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 500 мл; Капуста белокочанная — 100 г; Морковь — 50 г; Имбирь — 10 г; Соевый соус — 20 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
427 ккал

427ккал

52белки, г

10жиры, г

42углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 50 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока и 10 г имбиря.
Шаг 3
Нарежьте 1 шт острого перца кольцами.
Шаг 4
В кастрюле на плите разогрейте 20 мл растительного масла, добавьте лук, морковь, чеснок и имбирь, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 500 мл бульона и 100 г капусты, доведите до кипения.
Шаг 6
Добавьте 200 г гребешков и кольца острого перца, варите 5-7 минут.
Шаг 7
Добавьте 20 мл соевого соуса, перемешайте и подавайте горячим.