Азиатский суп с тыквенными семечками и острым перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г тыквы кубиками и 100 г лука мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   Измельчите 10 г чеснока и 50 г острого перца.

3. 

   Шаг 3

   В кастрюле разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте тыкву, чеснок и острый перец, обжаривайте 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Влейте 1 л бульона, доведите до кипения и варите 15 минут до мягкости тыквы.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте суп, посыпав сверху 30 г тыквенных семечек.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп с тушенкой и тыквой40 мин854 ккал Крем-суп из тыквы с тушенкой и сливками40 мин1118 ккал Суп с тофу, кукурузой и острым перцем30 мин361 ккал Горячий суп из брюссельской капусты с тыквой и имбирем30 мин399 ккал Блинчики с начинкой из куриного филе и чили60 мин1299 ккал Пирог с тушенкой и тыквой60 мин2803 ккал