Уютный вечерСупы

Суп с фрикадельками из куриного фарша и тимьяном

Name: Суп с фрикадельками из куриного фарша и тимьяном
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш куриный — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Тимьян — 5 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
640 ккал

640ккал

57белки, г

25жиры, г

44углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш куриный300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Тимьян5 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Фрикадельки

Шаг 1
Возьмите 300 г куриного фарша и добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
Шаг 2
Добавьте 5 г тимьяна, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Сформируйте небольшие фрикадельки размером с грецкий орех.

Суп с фрикадельками из куриного фарша и тимьяном

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 2
В кастрюле доведите 1 л бульона до кипения, добавьте нарезанные овощи и варите 10 минут.
Шаг 3
Добавьте сформированные Фрикадельки в суп и варите еще 15 минут до готовности.
Шаг 4
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.