Эстетика и свиданияСупы

Суп из морепродуктов с колбасой вареной

Name: Суп из морепродуктов с колбасой вареной
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Морской коктейль — 300 г; Колбаса вареная — 150 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Бульон — 1 л; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1154 ккал

1154ккал

71белки, г

69жиры, г

59углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морской коктейль300 г
Колбаса вареная150 г
Картофель200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Бульон1 л
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Нарежьте 200 г картофеля кубиками и добавьте в кастрюлю с обжаренными овощами.
Шаг 4
Добавьте 300 г морского коктейля и 150 г нарезанной колбасы вареной в кастрюлю.
Шаг 5
Влейте 1 л бульона и доведите до кипения.
Шаг 6
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и 150 г нарезанных помидоров.
Шаг 7
Посолите и поперчите по вкусу, варите на медленном огне 20 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.