Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп с фисташками и куриными сердечками

Name: Горячий суп с фисташками и куриными сердечками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Фисташки — 50 г; Бульон — 1 л; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1254 ккал

1254ккал

64белки, г

87жиры, г

54углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Картофель200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Фисташки50 г
Бульон1 л
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
В глубокой кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и морковь до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанного кубиками картофеля и 2 зубчика чеснока, измельченного.
Шаг 5
Залейте 1 литром бульона и доведите до кипения.
Шаг 6
Уменьшите огонь и варите 30 минут до готовности картофеля и сердечек.
Шаг 7
Перед подачей добавьте 50 г фисташек, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 8
Подавайте горячий суп, украсив сверху дроблеными фисташками.