Быстро и простоСупы

Суп из свиных ребер с помидорами и капустой

Name: Суп из свиных ребер с помидорами и капустой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свиные ребра — 500 г; Помидоры — 200 г; Капуста белокочанная — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1500 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1581 ккал

1581ккал

84белки, г

121жиры, г

38углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свиные ребра500 г
Помидоры200 г
Капуста белокочанная300 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Положите 500 г свиных ребер в кастрюлю с 1500 мл воды и доведите до кипения.
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного репчатого лука и 100 г нарезанной моркови, варите 30 минут.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанных помидоров и 300 г нашинкованной капусты, варите еще 15 минут.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и дайте настояться 5 минут.
Шаг 5
Подавайте горячий суп в глубоких тарелках.