Эстетика и свиданияСупы

Свинина в томатном супе с перцем

Name: Свинина в томатном супе с перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Помидоры — 400 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Бульон — 500 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
959 ккал

959ккал

74белки, г

57жиры, г

40углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Помидоры400 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Бульон500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г болгарского перца.
Шаг 3
В кастрюле нагрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте свинину и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте нарезанные помидоры, перец, 2 зубчика чеснока и 500 мл бульона.
Шаг 6
Посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения и варите 30 минут на среднем огне.
Шаг 7
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью.