Быстро и простоСупы

Суп из помидоров маринованных с картофелем и базиликом

Name: Суп из помидоров маринованных с картофелем и базиликом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Помидоры маринов. — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Базилик зеленый — 20 г; Чеснок — 2 зубчика; Вода — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
358 ккал

358ккал

10белки, г

2жиры, г

75углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Помидоры маринов.400 г
Лук репчатый100 г
Базилик зеленый20 г
Чеснок2 зубчика
Вода1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелко.
Шаг 3
Разогрейте 2 столовые ложки растительного масла на плите и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанный картофель и обжаривайте 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 400 г Помидоры маринов. и 1 литр воды, доведите до кипения.
Шаг 6
Уменьшите огонь и варите 20 минут до готовности картофеля.
Шаг 7
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и 20 г нарезанного базилика, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив оставшимся базиликом.