Быстро и простоСупы

Суп из риса басмати с куриными бедрами и перцем

Name: Суп из риса басмати с куриными бедрами и перцем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное бедро — 400 г; Рис басмати — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Морковь — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1425 ккал

1425ккал

79белки, г

62жиры, г

131углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро400 г
Рис басмати150 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Морковь50 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г куриных бедер на небольшие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского, 50 г лука репчатого и 50 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
На плите разогрейте немного растительного масла и обжарьте куриные бедра до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте нарезанные овощи и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 150 г риса басмати и 1 литр бульона, доведите до кипения.
Шаг 6
Уменьшите огонь и варите суп 20 минут до готовности риса.
Шаг 7
Приправьте по вкусу солью и черным перцем перед подачей.