Быстро и простоСупы

Суп из кукурузы и стручковой фасоли с курицей

Name: Суп из кукурузы и стручковой фасоли с курицей
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Кукуруза (початок) — 200 г; Стручковая фасоль — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
622 ккал

622ккал

83белки, г

9жиры, г

60углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Кукуруза (початок)200 г
Стручковая фасоль150 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на плите до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного филе, нарезанного кубиками, и обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Добавьте 200 г кукурузы и 150 г стручковой фасоли, перемешайте.
Шаг 5
Влейте 1 л бульона и доведите до кипения.
Шаг 6
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 7
Варите суп на медленном огне 15 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.