Уютный вечерСупы

Горячий суп из кукурузы с сыром с плесенью

Name: Горячий суп из кукурузы с сыром с плесенью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Кукуруза (початок) — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сыр с плесенью — 100 г; Бульон — 500 мл; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1048 ккал

1048ккал

45белки, г

65жиры, г

94углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кукуруза (початок)400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сыр с плесенью100 г
Бульон500 мл
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Растопите 30 г сливочного масла в кастрюле на плите и обжарьте лук и чеснок до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 400 г кукурузы и 500 мл бульона, доведите до кипения.
Шаг 4
Уменьшите огонь и варите 15 минут.
Шаг 5
Добавьте 100 г сыра с плесенью, перемешайте до полного растворения.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и кремовой текстурой.