Суп из кукурузы и шампиньонов с зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г шампиньонов ломтиками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл растительного масла в кастрюле на плите.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте до золотистого цвета.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 300 г кукурузы и 1 л бульона, доведите до кипения.

7. 

   Шаг 7

   Уменьшите огонь и варите 15 минут.

8. 

   Шаг 8

   Добавьте 30 г укропа и 30 г петрушки, посолите и поперчите по вкусу.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп из брюссельской капусты с кукурузой и луковыми чипсами45 мин603 ккал Блинчики с овощной начинкой и кетчупом40 мин1009 ккал Рагу из овощей с маринованными грибами и тыквой50 мин537 ккал Гороховая каша с грибами и луком60 мин1397 ккал Горячий суп из говядины с картофелем60 мин1102 ккал Грибной крем-суп с багетом и чесноком50 мин986 ккал