Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп из говядины с картофелем

Name: Горячий суп из говядины с картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Майонез — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1102 ккал

1102ккал

65белки, г

72жиры, г

49углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Картофель200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок1 зубчик
Майонез50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
Шаг 2
Обжарьте говядину на плите до золотистой корочки при температуре 180°C.
Шаг 3
Добавьте 100 г нарезанного кубиками лука и 100 г натертой моркови, обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанного кубиками картофеля и 1 л воды, доведите до кипения.
Шаг 5
Уменьшите огонь и варите 30 минут до готовности картофеля.
Шаг 6
Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и по вкусу соль и черный перец.
Шаг 7
Подавайте горячий суп, добавив сверху 50 г майонеза.