Уютный вечерСупы

Суп из чечевицы с Табаско и зеленью

Name: Суп из чечевицы с Табаско и зеленью
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чечевица — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 10 г; Помидоры — 150 г; Оливковое масло — 20 мл; Табаско — 5 мл; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
901 ккал

901ккал

53белки, г

24жиры, г

119углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чечевица200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок10 г
Помидоры150 г
Оливковое масло20 мл
Табаско5 мл
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 10 г чеснока мелко.
Шаг 3
В кастрюле разогрейте 20 мл оливкового масла на среднем огне и обжарьте лук, морковь и чеснок до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 200 г чечевицы и 150 г нарезанных помидоров, перемешайте.
Шаг 5
Залейте 1 литр воды, доведите до кипения и варите на медленном огне 30 минут.
Шаг 6
Добавьте 5 мл Табаско, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячий суп, посыпав сверху 20 г нарезанной петрушки.