Быстро и простоСупы

Суп из чечевицы с морковью и картофелем

Name: Суп из чечевицы с морковью и картофелем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Чечевица — 150 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Вода — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
652 ккал

652ккал

42белки, г

3жиры, г

113углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чечевица150 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Вода1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
В кастрюлю добавьте 1 л воды, 150 г чечевицы, нарезанный лук, картофель, морковь и чеснок.
Шаг 5
Доведите до кипения и варите на среднем огне 25-30 минут до готовности чечевицы.
Шаг 6
Добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячий суп, наслаждаясь его насыщенным вкусом и ароматом.