Эстетика и свиданияСупы

Суп из болгарского перца с куриными сердечками

Name: Суп из болгарского перца с куриными сердечками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Перец болгарский — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
970 ккал

970ккал

57белки, г

62жиры, г

47углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Перец болгарский400 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
В глубокой кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Нарежьте 400 г болгарского перца и 200 г помидоров, добавьте в кастрюлю.
Шаг 5
Добавьте 1 л воды, 2 зубчика чеснока (измельченного), соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Доведите до кипения и варите на среднем огне 20 минут.
Шаг 7
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью по желанию.