Эстетика и свиданияГорячие блюда

Рис басмати с овощами и куриными сердечками

Name: Рис басмати с овощами и куриными сердечками
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Рис басмати — 200 г; Куриные сердечки — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 3 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1541 ккал

1541ккал

66белки, г

63жиры, г

181углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис басмати200 г
Куриные сердечки300 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Перец болгарский100 г
Чеснок3 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г Рис басмати под холодной водой до прозрачности воды.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого и 3 г чеснока мелко.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте нарезанные морковь и перец, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 7
Добавьте промытый рис и 400 мл воды, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 8
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте под крышкой 15-20 минут до готовности риса.
Шаг 9
Подавайте горячим, аккуратно перемешав перед подачей.