Уютный вечерГорячие блюда

Куриные сердечки с овощами и чили

Name: Куриные сердечки с овощами и чили
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 150 г; Острый перец — 30 г; Чеснок — 3 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1192 ккал

1192ккал

84белки, г

82жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки500 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Перец болгарский150 г
Острый перец30 г
Чеснок3 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками.
Шаг 3
Нарежьте 150 г болгарского перца и 30 г острого перца мелкими кусочками.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 30 мл растительного масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте 100 г моркови и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 6
Добавьте 500 г куриных сердечек, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 7
Добавьте нарезанные перцы и 3 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5-7 минут.
Шаг 8
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 9
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом и вкусом.