Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Спагетти с печенью и шпинатом в хрустящей корке

Name: Спагетти с печенью и шпинатом в хрустящей корке
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Спагетти — 200 г; Куриная печень — 150 г; Шпинат — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Сыр твердый — 100 г; Панировочные сухари — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1761 ккал

1761ккал

85белки, г

71жиры, г

188углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Спагетти200 г
Куриная печень150 г
Шпинат100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Сыр твердый100 г
Панировочные сухари50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Обжаренная печень с шпинатом

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г куриной печени, обжаривайте до готовности, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Добавьте 100 г шпината, готовьте до увядания, перемешайте и снимите с огня.

Спагетти с печенью и шпинатом в хрустящей корке

Шаг 1
Отварите 200 г спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Смешайте отваренные спагетти с обжаренной печенью и шпинатом, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Переложите смесь в форму для запекания, посыпьте 100 г тертого твердого сыра и 50 г панировочных сухарей сверху.
Шаг 4
Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 15 минут до образования золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячими, посыпанными свежемолотым черным перцем.